清炒豆腐菜

清炒豆腐菜的做法如下：

準備豆腐菜，洗淨後瀝乾水分。蒜切片，姜切細備用。

燒熱鍋，倒油，爆香姜蒜。

加入豆腐菜，翻炒至菜變軟。

加鹽和五香粉調味後即可出鍋。

這是一種簡單快捷的方法，可使豆腐菜保持脆嫩和風味。