清蒸黃魚

清蒸黃魚是一道美味的菜餚，其做法如下：

準備薑片、蔥花和紅椒末。

將黃魚清洗乾淨，瀝乾水分，放入盤中。

在魚身上均勻地鋪上薑片，淋入少許白酒。

把魚放入已經燒開的蒸鍋中，大火蒸5分鐘。

準備一個小碗，加入味素、白鬍椒粉和生抽，拌勻成料汁。

蒸好後取出黃魚，夾出薑片丟棄。

將料汁淋在魚上，即可食用。

此外，黃花魚肉質細嫩，蒸製時間一般為五到八分鐘，具體時間還需根據魚的大小來調整。以上步驟希望能幫助您製作出美味的清蒸黃魚。