渚雞蛋方法

煮雞蛋的方法主要包括以下步驟：

浸泡雞蛋。在煮雞蛋之前，先用冷水浸泡雞蛋約10分鐘，以確保蛋殼不易破裂。

清洗雞蛋。使用清水和食鹽、小蘇打清洗雞蛋，以去除表面的細菌和污垢。

準備水。在鍋中加入足夠的水，水量要完全覆蓋雞蛋。

加入白醋。在水中加入少許白醋，這有助於使煮熟的雞蛋更容易剝殼。

煮雞蛋。將雞蛋放入水中，先開大火將水燒開，然後轉小火，煮8分鐘左右。

剝殼處理。煮熟的雞蛋應該立即放入冷水中冷卻，這有助於輕鬆剝去蛋殼。

以上方法可以確保雞蛋煮熟且易於剝離，同時保持其營養和口感。