兌換港幣最划算的方法如下：
在內地銀行兌換。大陸的各大銀行都可以辦理港幣現金兌換的業務，通常是匯率最划算的選擇。建議提前預約，並詢問兌換的最低和最高限額。兌換時需要攜帶身份證。大多數銀行的港幣兌換業務提供500、1000港元的大面額紙幣，如果需要，可以提前預約小面額的港幣。中國銀行和招商銀行的匯率相對划算；港幣換回人民幣時，工商銀行的匯率較爲推薦。不過，各大銀行的匯率每日都略有浮動，建議根據實際情況選擇。
使用銀聯卡取現。在香港的銀行櫃員機使用銀聯卡取現是成本費用最低的方式。這按當天的匯率牌價直接換算，只收取跨境跨行手續費。
在口岸兌換。在深圳灣口岸等地方，可以用微信支付寶支付，但可能會收取一定的手續費。
需要注意的是，在香港街頭的小店兌換匯率可能不太划算，不適合大額兌換。此外，由於假幣的問題，香港部分店鋪不接受大面額港幣，因此建議換取一些小面額的港幣以備急用。