湖州的特色姓氏主要包括沈姓，它在湖州有著較高的出現頻率。根據搜尋結果，沈姓在湖州的歷史悠久，與吳興沈家有著緊密的聯繫，沈括、沈萬三、沈珍珠等歷史人物均源自吳興沈家。此外，湖州還有其他一些顯貴的姓氏，如姚姓、鈕姓、師姓等，這些姓氏在歷史上也有著顯著的貢獻和影響力。
除了沈姓外，湖州還有其他一些姓氏值得一提，例如晏姓、項姓、烏姓、程姓、嚴姓、陸姓、潘姓等，這些姓氏在湖州有著豐富的歷史背景和文化傳承。這些信息展示了湖州姓氏的多樣性和複雜性。
綜上所述，湖州的姓氏文化豐富多樣，沈姓是其中最為突出的一個，但也有其他多個姓氏在當地有著重要的地位和影響。