在湖州，觀賞太湖的最佳地點包括：
西山風景區：以其險峻的山勢和清幽的風光著稱，可以俯瞰整個湖州市區，湖光山色盡收眼底。
太湖源風景區：位於湖州市東南部，是太湖的源頭之一，山清水秀，湖光山色交相輝映，適合欣賞湖泊的寧靜和周邊山巒的壯麗。
南太湖濕地公園：被譽為「湖州的生態之肺」，水草豐茂，鳥語花香，是候鳥栖息地，也是市民休閒度假的好去處。
長興島：被譽為「太湖明珠」，在長興島可以體驗太湖的壯麗景色和獨特的島嶼風光。
南潯古鎮：雖然以古鎮著稱，但站在古鎮的高處，也可以遠眺太湖的美景。
湖州南太湖旅遊度假區：特色之一是喜來登酒店，夜晚的燈光秀非常美麗，同時也可以品嘗太湖三鮮等特色美食。
綜上所述，湖州觀賞太湖的最佳地點有西山風景區、太湖源風景區、南太湖濕地公園、長興島以及湖州南太湖旅遊度假區等。這些地點各有特色，能夠提供不同的觀賞體驗。