滑子菇是一種美味的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的滑子菇食譜：
滑子菇炒肉。將滑子菇清洗後，與炒香的肉片、雞蛋、木耳一起炒制，加入生抽、蠔油、鹽調味，最後加入香油和蒜末提香。
滑子菇燉雞湯。先將雞肉和薑片燉煮，然後加入泡發好的滑子菇，燉煮至雞肉熟軟，最後加鹽調味。
孜然滑子菇。將滑子菇用鹽水浸泡後清洗乾淨，與芹菜、小米辣一起炒制，加入蒜末和特製的香辛調料（辣椒麪、孜然粉、孜然顆粒、鹽）翻炒均勻。
清炒滑子菇。簡單快速地炒制滑子菇，先爆香蒜片，加入滑子菇快速翻炒，加鹽調味，最後撒上蔥花。
滑子菇蒜蓉蒸。將滑子菇切片後放在蒸盤上，撒上蒜蓉和鹽，蒸煮5到8分鐘，出鍋前淋上生抽，撒上蔥花。
以上方法都能充分展現滑子菇的獨特風味，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。