漂白劑是一類化學物品，主要作用是通過氧化還原反應將有色分子轉換成無色分子，從而使顏色去除或變淡，達到漂白物品的目的。它可以根據在漂白過程中發揮的作用分為氧化型和還原型漂白劑。氧化型漂白劑在反應中擔任氧化劑，而還原型漂白劑在反應中擔任還原劑。
漂白劑的套用非常廣泛，包括但不限於：
在家庭和工業中用於水處理和消毒，如工業用水、游泳池水的殺菌消毒，以及水產養殖中池底污泥和水體的消毒和氧化。
在造紙工業中用於紙漿的漂白，去除漿料中的雜質和色素，提高紙張的光澤度和透明度。
在紡織工業中用於棉、痲、絲纖維織物的漂白。
在食品行業中改善食品色澤，提升商品外觀吸引力，如過氧化苯甲醯常用於麵粉製品中，可使麵粉增白並改善烘焙性能。
在醫療領域，稀釋的漂白劑可用於清洗小傷口，具有消毒作用。
此外，漂白劑還具有抑菌作用，能夠破壞細菌、病毒和真菌的細胞結構，從而達到殺滅微生物的效果。同時，它們也能夠相應地降低食物的腐爛速度。