火力發電的原理是利用燃料（如煤、天然氣、核燃料等）在燃燒過程中產生的熱能，通過蒸汽驅動渦輪機產生電力的過程。具體來說，火力發電涉及到能量的轉換過程，從燃料的化學能轉化爲熱能，再從熱能轉化爲機械能（渦輪機的旋轉），最後機械能轉化爲電能。在燃燒過程中，燃料與氧氣反應產生熱量和氣體，這些高溫高壓的氣體加熱鍋爐中的水，使其變成高溫高壓的蒸汽。然後，這些蒸汽驅動渦輪機轉動，渦輪機的葉片通過磁場的作用帶動發電機轉動，發電機將機械能轉化爲電能。這個過程中，所有的能量都來自於燃料的化學能，經過一系列的轉化最終變成了電能。