炒乾豆腐怎麼做好吃

炒乾豆腐的做法有很多種，這裡提供一種常見的做法：

將乾豆腐切成三角塊或者菱形塊備用。

在鍋中加油，放入乾豆腐翻炒，可以加入適量的十三香、生抽、鹽和雞精調味，撒上蔥花即可。

可以根據個人口味添加不同的配料，如雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、蒜瓣、澱粉、胡椒粉等，增加菜餚的口感和營養。

在炒制過程中，可以加入適量的水煮至湯汁收濃，使乾豆腐更加軟嫩滑。

這是一種基本的炒乾豆腐做法，您可以根據自己的口味和喜好進行調整和變化。