炒焦糖奶茶

炒焦糖奶茶是一種流行的飲品，製作方法如下：

準備茶葉和糖，茶葉和糖的比例大約為1:2。

在鍋中加熱，將茶葉和糖放入鍋中，用小火慢慢炒制，以免糊鍋。

待糖融化並變成焦糖色後，加入適量的熱水，煮沸。

然後加入牛奶（建議使用全脂牛奶，這樣口感更濃郁），繼續煮沸，直到奶茶變得順滑香甜。

可以加入煉乳或其他調味品根據個人口味調整甜度。

最後，將奶茶過濾，去除茶葉，即可享用。

這種奶茶的特色在於其焦糖的甜味與茶香的完美結合，既濃郁又順滑。可以根據個人喜好調整茶葉和糖的比例，以及加入的牛奶量。