炒甜椒

炒甜椒是一種簡單又健康的烹飪方法，主要通過炒制甜椒來實現。以下是炒甜椒的基本步驟：

將甜椒洗淨，去除蒂部和種子，切成條狀或方塊，以便更快入味和熟透。

在鍋中加熱適量的橄欖油或花生油，油熱後加入甜椒翻炒，炒至甜椒變軟。

根據個人口味，可以在炒甜椒過程中加入鹽、醬油或其他調味料來調味。

也可以加入其他食材如肉片、培根或蒜蓉等，以增加風味。

此外，在炒制過程中，可以根據需要添加適量的水，以便更好地烹煮甜椒。炒甜椒的口感脆嫩，營養豐富，是一種適合各個年齡段的健康菜餚。