炒血糯

炒血糯是一道傳統的中式甜品，具體做法如下：

將血糯米和白糯米淘洗乾淨，浸泡一夜。

把浸泡好的血糯米和白糯米放入蒸鍋中，加入適量的水，蒸約半小時至熟透。

炒鍋燒熱，放入適量的熟豬油和白糖，炒至糖溶化。

將蒸好的血糯米飯倒入炒鍋中，炒至透亮。

根據個人口味，可以加入青梅、紅綠瓜絲、蜜棗、桂圓肉和甜桂花等配料，炒勻。

最後，澆上一些熟豬油，起鍋裝盤即可。

此外，在炒血糯的過程中，可以根據個人喜好調整配料和調味品的使用，使其更符合自己的口味。