炒青口的做法多樣，有一些比較受歡迎的做法可以參考。
爆炒青口的一種常見做法是：
將青口洗淨後，放入蒸鍋中加熱至七八成熟，即外殼張開但未完全打開。
取出青口，去殼取肉，清除中間的絲狀物。
熱鍋加油，爆香蒜碎後，先炒軟洋蔥，再加入胡蘿蔔片和青椒快炒至斷生。
加入木耳、鹽和少許生抽炒勻。
倒入青口肉，翻炒均勻後即可出鍋。
另一種做法是：
將青口燙水後剝開殼，去除內臟和雜草。
準備蒜蓉、辣椒、薑絲等調料。
熱鍋後先爆香姜蒜、辣椒，加入辣椒醬、蚝油炒香。
加入忘情水、沙茶醬、生抽、白糖，大火炒勻。
最後加入蔥頭、薄荷、生粉水，繼續炒至出鍋。
還可以嘗試其他配料搭配，如：
爆炒青口可以用料有青口、姜、蒜頭、醬油、耗油、辣椒等。
家常小炒青口可以搭配洋蔥、胡蘿蔔、青椒、木耳等蔬菜。
根據個人口味和所需營養，可以選擇不同的配料和調味品進行搭配。