製作炸丸子的一種常見方法如下：
準備餡料。選擇合適的肉類（如豬肉、牛肉或雞肉），切成小塊後剁成肉餡。加入調味品如鹽、胡椒粉、五香粉、生抽、蔥薑末等，根據個人口味調整。
加入輔料。如加入金針菇、胡蘿蔔、火腿腸等蔬菜碎，增加丸子的口感和營養。
混合材料。將肉餡和蔬菜充分混合，可加入少量麵粉或澱粉增加粘性，使丸子更容易成型。
調味。加入調味品如鹽、胡椒粉、五香粉等，根據個人口味調整。
攪拌。用筷子或手將所有材料攪拌均勻，直到餡料呈現出黏性。
擠丸子。用手擠出丸子的形狀，然後放入油鍋中炸。
炸制。將油溫加熱至中溫（約160~180攝氏度），下丸子炸至金黃色，期間可用筷子輕輕撥動丸子，使其均勻受熱。
復炸。撈出丸子後，待油溫升高再次將丸子放入油鍋中復炸，以增加外皮的酥脆度。
裝盤。將炸好的丸子撈出，控油後放入盤中，可撒上一些蔥花、香菜等提味。
不同的做法會有一些變化，但基本步驟大致相同。可以根據個人喜好和食材的可用性進行調整。