油炸冰溜子是一種獨特的美食，其製作方法主要包括以下步驟：
將冰溜子切成小段，然後外層裹上麵粉，再放入冰櫃冷凍一會兒。
將冷凍後的冰溜子取出，放到調好的麵糊中，包裹均勻。麵糊的製作方法有多種，可以使用麵粉、澱粉、雞蛋、清水等按一定比例混合製成。
將包裹好麵糊的冰溜子放到油鍋里炸，注意火候不宜過大，油溫也不宜過熱，以免裡面的冰溜子融化。
等待外皮變得金黃後，即可出鍋食用。
油炸冰溜子外皮金黃酥脆，裡面保持冰涼的口感，吃起來有冰雪兩重天的獨特風味。不同做法可能包括使用春卷皮包裹、蛋泡糊裹面、麵包糠等增加風味和質感。