為什麼叫碗雜面

豌雜麵的名稱來源於其主要的配料和獨特的製作方法。以下是詳細介紹：

名稱中的「豌」指的是豌豆。

名稱中的「雜」則來源於雜醬，這是一種肉醬，通常包含豬肉和其他調料。

此外，豌雜麵的特色在於其將豌豆和雜醬作為麵條的主要澆頭，這兩種元素的結合不僅在口感上形成了獨特的體驗，也在視覺上形成了吸引人的特色。