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為什麼叫話梅

話梅的名字來源於它最初被說書先生使用來潤口。

說書先生在講述故事時,由於長時間說話,會出現口乾舌燥的情況。他們會含一顆鹽漬梅子在口中,這種梅子的酸鹹味道能刺激味蕾,增加唾液的分泌,幫助他們緩解口乾,繼續講述下去。

因為說書先生講的「書」被稱為「話本」,所以他們用來潤口的梅子也被稱為「話梅」。隨著時間的推移,「話梅」這個名字逐漸被廣泛接受,並不僅僅局限於說書先生使用,它也成為了人們日常聊天或食用時的一種零食。