氣味總是給人帶來特殊的感受體驗，主要是因為氣味與人類的感官和情感有很強的關聯。以下是幾個主要原因：
1. 嗅覺記憶：每個人都有自己的嗅覺記憶，即特定的氣味與過去的經歷、環境或場景相關聯。當某種氣味再次出現時，它可能會觸發這些記憶，引發特定的情感和感受。
2. 社互動動：氣味在社交環境中扮演著重要角色。氣味可以傳遞信息，影響他人的感知和反應，進而影響社互動動。例如，某些氣味可能被視為友好或威脅的標誌，從而影響人與人之間的互動。
3. 情緒影響：氣味可以影響情緒。某些氣味可以引發積極的情緒，如愉悅、放鬆，而其他氣味則可能引發消極的情緒，如焦慮、壓力。這種影響可能因個人喜好、文化背景和情境而異。
4. 生理反應：氣味可以引發生理反應，如呼吸加速、心跳加快等。這些生理反應可能與特定的氣味相關聯，進而影響人的情緒和感受。
5. 環境和地點：不同的環境和地點會散發出不同的氣味，這些氣味可能會引發特定的情感和回憶。例如，走在香氣四溢的咖啡店或花園中，可能會讓人感到放鬆和愉悅。
6. 嗅覺與味覺的相互作用：嗅覺與味覺緊密相關，人們通常會通過嗅覺感知食物的味道，進而影響食慾和用餐體驗。
綜上所述，氣味之所以總能給人帶來特殊的感受體驗，是因為它與人類的感官、情感、記憶、社交環境、生理反應以及環境和地點等因素有很強的關聯。