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烏龍茶是什麼顏色

烏龍茶的顏色特徵較為多樣,主要取決於其發酵程度和加工工藝。

烏龍茶的顏色範圍包括綠色、金黃色、紅棕色到黑色,具體顏色取決於其發酵程度和加工過程,輕度發酵的烏龍茶顏色較綠,隨著發酵程度的增加,茶的顏色會逐漸由綠變黃、變紅、最後變為褐色。例如,一些輕度發酵的烏龍茶色澤翠綠,而重度發酵的烏龍茶則可能呈現紅棕色或琥珀色。

此外,不同種類的烏龍茶也有其特定的顏色特徵,如閩北烏龍茶顏色偏紅,而閩南烏龍茶則呈黃綠色。