烤海苔是一種美味的零食，可以通過多種方法製作。以下是一些常見的烤海苔製作方法：
基礎烤製法。使用未調味壽司海苔，用剪刀將海苔剪成兩半，在碗中加入少量食用油和鹽，混合均勻後，用刷子在海苔的光滑面上塗抹油和鹽，然後將海苔光滑面朝上放置在預熱後的鍋中，輕輕加熱直至變色，翻轉後加熱幾秒，注意控制火候以防海苔糊掉，完成後放入密封袋保存。
烤箱烤製法。將海苔均勻噴上油，撒上鹽，烤箱預熱至180度，烤5至6分鐘，剪成小條後即可食用。
調味烤製法。製作調味料（生抽、蜂蜜、芝痲油、洋蔥粉、五香粉、辣椒粉、木薯粉等），在海苔上刷上調料並撒上芝痲，將幾片海苔疊放並壓實，烤箱250F/120C烤20分鐘，翻面後再烤10分鐘。
平底鍋烤製法。將紫菜撕成小片，刷上油和調料，撒上芝痲和鹽，用平底鍋以小火烘烤至乾脆。
根據個人口味和設備條件，可以選擇不同的方法進行製作。基礎烤製法簡單易行，烤箱烤製法適合大量製作，調味烤製法和平底鍋烤製法則更適合追求特殊風味的朋友。