烤滷豬菜系

烤乳豬是中國菜系中非常具有特色的菜式，特別出名於廣東地區，但它的起源是魯菜。

烤乳豬也被稱為脆皮乳豬，是粵菜中的名貴菜餚之一，經常被用於宴席中以增添豪華和闊綽的氛圍。