烤箱蔬菜烤多久

烤箱烤蔬菜的時間取決於蔬菜的種類和切割的大小。以下是一些常見蔬菜的烤制時間參考：

根莖類蔬菜，如土豆和蘿蔔，需要烤30至45分鐘。

十字花科蔬菜，如西藍花和花椰菜，需要烤15至25分鐘。

軟質的蔬菜，如西葫蘆和燈籠椒，需要烤10至20分鐘。

較小的蔬菜，如蘆筍和四季豆，需要烤10至20分鐘。

洋蔥需要烤30至45分鐘。

番茄需要烤15至20分鐘。

此外，烤箱的溫度和烤制方法也會影響烤制時間。一般建議是在180°C到200°C之間烤制，具體時間可根據蔬菜的實際情況進行調整。