烤雞是什麼

烹飪方式爲烤制的菜餚

烤雞是一種烹飪方式爲烤制的菜餚，主要原料爲雞肉，通常還會使用鹽、味精、蔥薑蒜、五香八角等調料進行醃製或調味。

烤雞的製作過程包括將醃製好的雞肉通過烤箱或其他熱源進行烤制，使其表面變得酥脆、焦香，而內部則保持多汁和嫩滑。烤雞的口味和風味可以根據個人喜好進行調整，是一種在世界範圍內廣受歡迎的菜餚。