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焗年糕

焗年糕是一種美味的菜餚,可以通過不同的食材和烹飪技巧製作出多種風味。以下是幾種不同的焗年糕做法:

鹹蛋黃焗年糕。將年糕先煮軟,然後裹上麵包糠並炸至金黃,使用李子柒蛋黃醬和其他調料炒制年糕,最後與炸好的年糕均勻混合。

馬蘇里拉芝士焗年糕。先將年糕炒軟,加入糖水和桂花增香,然後鋪在馬蘇里拉芝士上,放入預熱至230攝氏度的烤箱中烤制,直至芝士上色呈焦黃色。

芝士和多種配料焗年糕。將年糕與洋蔥培根片蟹味菇等食材混合,加入調味料和番茄醬攪拌均勻後放入烤盤中,鋪上芝士片和披薩草粉,烤制約20分鐘。

草莓丁焗年糕。將草莓年糕丁與牛奶雞蛋液混合,翻炒後撒上芝士粉,烤制約7至8分鐘,最後撒上草莓粒和生的蛋黃液。

每種做法都有其獨特的風味和特點,可以根據個人口味選擇適合的做法嘗試。