焦三仙的炮製方法包括以下三種藥材的炮製：
焦山楂：將淨山楂置於鍋內，以中火炒至表面焦褐色，內部深黃褐色，取出放涼。焦山楂具有健胃消食作用，可用於肉食積滯，瀉痢不爽。
焦麥芽：將生麥芽置熱鍋內，不斷翻動，用武火炒至焦黃色，噴灑清水，滅淨火星，取出晾涼、曬乾。焦麥芽具有開胃、消食、下氣的作用，用於食積不消、心腹脹滿。
焦神曲：神曲為辣蓼、青蒿、苦杏仁、赤小豆、蒼耳等中藥加入麵粉或皮，混勻後，經發酵而成的曲劑。炒成焦炭後為焦神曲。具有消食止瀉之功，用於消化不良、腹脹泄瀉等。
在使用焦三仙的過程中，需要改善個人飲食，最好選擇一些清淡、富有營養的食物，避免辛辣、刺激等。