煎煮法是一種傳統的中藥製備方法，主要涉及將藥材與水一起加熱，以提取其中的有效成分。這種方法適用於那些有效成分能溶於水且對濕和熱穩定的藥材。煎煮法的具體步驟通常包括以下環節：
浸泡。首先，將藥材用適量的冷水浸泡約30分鐘，以確保藥材充分濕潤。
煎煮。接下來，使用大火將藥材煮沸，然後轉小火繼續煎煮。煎煮時間一般為20到30分鐘，具體時間取決於藥材的類型和所需提取的成分。
重複。將藥材再次浸泡並重複上述煎煮過程，通常進行兩次或三次，直到煎出液的味道變淡為止。
合併與濃縮。將所有煎出的藥液合併，並濃縮至規定的濃度，以便於後續使用或服用。
此外，還有一些特殊的煎煮方法，如先煎、後下、包煎等，這些方法主要用於處理特定類型的藥材或為了達到特定的藥效。例如，「先煎」適用於那些需要較長時間煎煮的藥材，而「後下」則適用於那些有效成分容易揮發或破壞的藥材。在煎煮過程中，還應注意選擇合適的容器（如陶器、砂罐等），避免使用鐵鍋，以免藥液變色。