製作煎豆皮的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
傳統煎豆皮。首先將豆皮放入油鍋中，使用中火煎至邊緣金黃，然後翻面繼續煎，煎好後放置一旁備用；在另一鍋中用少許油爆香蔥花，然後加入醬油和糖調成的醬汁，將醬汁倒在豆皮上即可。
香煎豆皮卷。豆皮切成長方形，將準備好的餡料（如土豆絲、木耳、火腿和雞蛋等）放在豆皮上，捲起來後裹上麪包糠，然後在油溫八成熱時放入鍋中，用小火慢炸至金黃。
花生醬煎豆皮。在豆皮上擠上花生醬，用勺背刮平後塗抹均勻，然後將塗抹好的豆皮捲起來，切成小段，用竹籤串起，在平底鍋中用小火煎至兩面金黃，可撒上辣椒粉增加風味。
孜然燒烤味煎豆皮。豆皮切成小塊，用牙籤串起來，在鍋中煎至兩面微黃，然後準備一箇調料碗，加入燒烤調料（如辣椒麪、白芝麻、孜然粉、鹽和雞精等），再倒入熟油攪拌均勻，將調好的調料均勻撒在煎好的豆皮上，最後可撒上蔥花增加風味。
這些方法都能製作出美味的煎豆皮，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。