照燒醬汁怎麼做

照燒醬汁的做法如下：

準備清酒、味淋、濃口醬油、白糖、大蔥等材料，清酒和味淋倒入鍋中加熱，待酒精揮發後，加入濃口醬油和白糖，調小火熬製。

將大蔥烤至幹黃，然後切成小段，烤好的大蔥放入鍋中，與熬好的醬汁一起小火熬製15分鐘，使湯汁更加鮮甜。

準備老抽、生抽、蠔油、蜂蜜、清水、鹽等調料，按照配方比例混合均勻，照燒醬汁就製作完成了。

以上步驟可以根據個人口味進行調整，製作出適合自己口味的照燒醬汁。