要將照片中的灰色背景改爲白色，可以使用Photoshop軟件，其操作步驟如下：
打開圖片並複製背景圖層（按Ctrl+J）。
使用色階工具（Ctrl+L），輕輕拉動滑桿以增強背景的白色。
適當調整中間色，如皮膚顏色，使其不過曝。
確認調整後，背景應該變爲純白色。
還可以使用在線摳圖工具或手機APP，其操作步驟如下：
選擇合適的摳圖功能並上傳圖片。
在提供的工具中選擇白色背景進行替換。
也可以使用智能摳圖軟件，其操作步驟如下：
導入圖片後，軟件會自動識別並初步處理摳圖。
選擇白色作爲新的背景色即可。
這些方法都是爲了去除或替換照片中的背景，使背景變爲純白色。可以根據自己的需求和可用資源選擇最適合的方法。