烹飪番薯的方法 煨番薯是一種烹飪番薯的方法，具體來說，它涉及到使用熱的土將番薯烘熟。這種烹飪方式在廣東地區尤為常見，每到冬天，人們可以在路邊聞到一股香甜的味道，這就是煨番薯的香氣。簡單來說，煨番薯相當於我們常說的烤紅薯。