煮熟的板栗去皮可以通過以下幾種方法進行：
切口法。用刀在板栗較寬的一端的中間位置切一個十字形的切口。切口後，用手指或工具輕輕剝去外皮，這個方法的關鍵在於切口的位置和大小，要小心操作以免傷到手指。
熱水浸泡法。將煮熟的板栗放入熱水中浸泡一會兒，待外殼稍微軟化後，用手指輕輕揭去外皮。這種方法適用於快速軟化外殼，但需注意水溫，避免燙傷。
捶擊法。用柔軟的毛巾包裹煮熟的板栗，然後用木槌或平底鍋背面輕輕敲擊，使外皮鬆動。之後，用手指按住板栗並揭去外皮。
冷凍法。將煮熟的板栗放入冰櫃冷凍約兩小時，這樣可以使殼肉分離，使得剝皮更加容易。
熱水煮後冷水浸泡法。將煮熟的板栗放入冷水中浸泡，利用熱脹冷縮的原理使外殼與果肉分離，然後剝去外殼。
在操作過程中，建議佩戴手套以保護手部不被刀具割傷。同時，注意安全，避免板栗殼碎片飛散。