煮花生的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
清洗花生。先將花生清洗乾淨，確保去除泥土和雜質，如果花生是剛從土裡挖出來的，可能需要多洗幾遍。
處理花生。將每個花生頭部捏開一個小口，這樣煮的時候花生更容易入味。
準備香料。準備薑片、蔥段、八角、桂皮、香葉、花椒等香料，這些香料可以提升花生的風味。
煮製。將花生和香料放入鍋中，加入適量的水（水量要沒過花生），再加入適量的鹽和其他調料，如生抽、紅茶等，根據個人口味調整，用大火煮沸後轉小火，煮約30至40分鐘，煮熟後讓花生在湯汁中浸泡一段時間（至少一小時到幾小時不等），以便更好地吸收味道。
撈出。煮好後將花生撈出，控水後即可食用。
這是一種比較通用的做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。