75%的酒精常被用於消毒。這是因為，如果酒精濃度過高，會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。相反，如果酒精濃度過低，雖可進入細菌體內，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。