焰色反應是一種化學現象，其特點是某些金屬或它們的化合物在無色火焰中灼燒時，使火焰呈現出特殊的顏色。這一反應是由於金屬原子的電子在高溫下吸收能量後發生躍遷，然後在回到基態時釋放出能量，通常以光的形式釋放。這個過程中釋放的光的波長如果在可見光範圍內，就會使火焰呈現出特定的顏色。
焰色反應是一種物理變化，不涉及新物質的生成，僅僅是物質原子內部電子能級的改變。因此，焰色反應是物質的物理性質，而不是化學性質。
在化學上，焰色反應常用於檢測某種金屬是否存在於化合物中。例如，含鈉元素物質發生焰色反應時呈黃色，含鋰元素物質呈紫紅色，含鉀元素物質呈淺紫色等。這些反應的顏色取決於元素的性質，而不是元素的存在形式。
此外，焰色反應也廣泛套用於煙花製作，通過在火焰中加入特定的金屬元素，可以產生豐富多彩的視覺效果。在天文觀測中，通過分析天體發出的光線（光譜），可以確定天體所含有的各種金屬元素。