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熟三七粉的吃法

熟三七粉的吃法主要有以下幾種:

油炸法:

將三七用食用油炸至微黃,注意不要炸過頭。

炸好後弄乾並打成粉末,這樣就得到了熟三七粉。

切片法:

將三七用適量水泡一下,讓其充分吸收水分。

然後用蒸籠蒸軟約10到15分鐘。

用刀切成薄片後晾乾即可。

製作成藥膳:

三七二寶粥:使用三七粉3克,鮮山藥100克,生薑兩片,粳米50克煮成粥,加入三七粉後攪拌均勻,可加入油、鹽或糖調味。此粥具有健脾益氣、止血止痢的功效,適合慢性腸炎、慢性痢疾患者及脾胃虛寒者。

三七龍眼排骨湯:將三七或三七粉10克,龍眼肉10克,枸杞子10克,大棗15克,豬排骨500克加水燉煮2小時,加入食鹽調味。此湯具有補血活血、健脾益氣的功效,適合胃腸手術後頭昏、乏力、血虛兼有瘀滯者。

以上方法均可用於熟三七粉的服用,具體選擇哪種方法取決於個人的口味偏好和健康需求。