製作熟食的方法多種多樣，這裡提供幾種常見的熟食製作方法。
叉燒肉的做法如下：
將豬裡脊肉或豬五花肉切成2厘米左右厚的大片，去除五花肉的肥膘部分。
將李錦記叉燒醬厚厚地塗抹在豬肉片的兩面。
裝入保鮮袋，放入冰櫃冷藏室醃製12小時。
醃製好後，將肉放在烤架上，塗抹一層叉燒醬。
烤箱預熱至200度，中層，烤20分鐘。
取出翻面，再刷上一層醃汁，放回烤箱繼續烤10分鐘。
再次取出翻面，刷上醃汁，烤制10分鐘即可。
滷雞爪的做法如下：
雞爪洗淨去指甲，焯水後沖洗乾淨。
鍋中加油，放入生薑片、乾辣椒爆香，然後倒入滷料包和水。
加入老抽、冰糖提色和鹽調味。
煮開後轉小火，煮30分鐘左右，讓雞爪在滷水中浸泡至冷卻。
醬牛肉的做法如下：
牛腱子肉洗淨後整塊放入水中煮，撇去血沫。
將肉放入湯鍋中，加入熱水、醬油、黃醬、鹽、糖、料酒和蔥姜。
大火煮半小時後調小火燉2小時以上，最後再用大火燉15分鐘使肉均勻入味。
牛肉徹底放涼後切片即可。
每種做法都有其獨特的風味和製作技巧，可以根據個人喜好和食材特性進行選擇和調整。