熬米粥的方法有很多種，這裡提供幾種常見的做法：
基礎米粥。首先淘洗乾淨大米，浸泡30分鐘以充分吸水。然後將大米放入鍋中，加入適量清水（水量約為米量的15倍），大火煮開後轉小火慢熬，期間可適量加油和鹽調味。
快速米粥。先將大米清洗乾淨，然後放入冰櫃冷凍室凍成冰塊。使用時取出，加入適量水中大火煮開，轉小火繼續煮至米粒開花，粥變濃稠。
豌豆大米粥。首先將米清洗後冷藏2小時，再加入三倍於米量的純淨水和適量豌豆。煮至米粒軟爛，粥變粘稠即可。
白米粥。將大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘後瀝乾水分，加入少量食用油拌勻。然後放入鍋中，加入清水煮至米粒軟爛、粥濃稠。
二米粥。準備大米和小米按1:1比例混合，淘洗乾淨後浸泡半小時。先煮大米後加小米，中小火熬煮至濃稠。
營養玉米糝大米粥。將玉米糝和大米按喜好比例混合，淘洗乾淨後加入適量清水（比例約1:5至1:6）。用小火煮至米粒軟爛，粥變濃稠。
海鮮大米粥。首先將砂鍋燒熱加油，放入蝦頭和清水煮開。撈出蝦頭後加入大米和適量清水（水量約為米的8倍），煮至米粒熟透。然後加入處理好的海鮮和其他配料，如香菇、小綠豆、玉米粒、胡蘿蔔粒等，煮5分鐘後調味即可。
以上方法均可根據個人口味進行調整。