熬黑米粥的方法有多種，如綠豆黑米粥、紅棗玫瑰黑米粥、紅豆花生黑米粥、燕麥黑米粥等。以下是一些常見的黑米粥做法：
準備黑米和大米（比例約為2:1），將黑米和大米淘洗乾淨，浸泡一晚。在電飯鍋或高壓鍋中加入適量的水和浸泡好的米，水的量約為米的5到7倍。選擇合適的烹飪程式（如煮粥或白米/白米快速煮），按照說明書操作。
對於更傳統的做法，可以將黑米和一定比例的大米或糯米混合，淘洗乾淨後，不加糖直接放入鍋中，用中小火慢慢熬煮，期間需要不時攪拌以防止粘鍋，直到米煮軟開花，根據個人口味加入糖或其他調味品。
可以根據個人喜好和營養需求，添加不同的配料，如綠豆、紅棗、玫瑰花瓣、紅豆、花生、糯米等。這些配料不僅能增加粥的營養價值，還能改善口感和外觀。
選擇哪種做法取決於個人口味偏好和所擁有的烹飪工具。無論哪種方法，確保黑米徹底清洗乾淨並浸泡足夠的時間是煮出美味黑米粥的關鍵。