燃燒熱是什麼

燃燒熱是指物質與氧氣進行完全燃燒反應時放出的熱量。

燃燒熱通常用單位物質的量（如1摩爾）、單位質量或單位體積的燃料燃燒時放出的能量來計量。完全燃燒通常意味着燃料中的碳元素轉化爲二氧化碳（CO₂），氫元素轉化爲液態水（H₂O），硫元素轉化爲二氧化硫（SO₂），氮元素轉化爲氮氣（N₂），氯元素轉化爲氯化氫（HCl）溶液，其他元素則轉化爲氧化物或遊離態。燃燒熱的測量可以通過彈式量熱計進行，也可以直接通過查表獲得反應物、產物的生成焓（ΔfH₀）再相減求得。