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燉糠水

燉糖水是一種傳統的中式甜品,可以通過多種材料和方式製作。例如:

薏米馬蹄水。使用薏米和馬蹄為主要原料,先將薏米清洗乾淨,加水煮至爛熟,再加入馬蹄煮熟即可。這款糖水清爽,適合夏天飲用。

腐竹白果薏米雞蛋糖水。主要材料包括腐竹、白果、薏米和雞蛋,加水煮至薏米熟透。

姜撞奶。先將牛奶加熱至溫熱,加入糖調味,然後迅速倒入含有薑汁的容器中,靜置片刻待牛奶凝結。

燕窩燉奶。使用燕窩和冰糖燉煮,可以加入紅棗增加甜味。

雙皮奶。主要原料為牛奶和蛋清,通過煮製和蒸製的步驟製作而成。

這些方法展示了燉糖水的多樣性和美味,可以根據個人口味和所需營養選擇合適的配方。