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燕麥飯怎麼煮

燕麥飯是一種健康美味的主食,可以通過以下步驟製作:

準備食材。將大米和燕麥片按1:3的比例混合,挑選新鮮、無雜質的大米和質地良好的燕麥片。

清洗。將燕麥片和大米放入鍋中,加入清水淘洗,直至淘米水清澈,大約需要淘洗3到4遍,注意在淘洗過程中要不斷過濾掉洗米水並加入新水。

烹飪。將清洗好的大米和燕麥混合物放入電飯煲,加入的水量比平時煮飯時稍少一點。選擇適當的烹飪模式,如“煮飯”,然後開始烹飪。

完成與燜燒。電飯煲提示煮飯完成後,讓飯燜一會兒,大約10分鐘左右,以使飯更加香軟。

出鍋與食用。打開電飯煲蓋,讓熱氣散發後再蓋上蓋子燜一會兒,即可食用。

此外,可以根據個人口味調整燕麥和大米的比例,以及烹飪時加入的水量。如果喜歡軟一點的飯,可以適當增加水量;反之,減少水量以獲得硬一點的飯。