牛嚼牡丹

「牛嚼牡丹」的釋義是：比喻不懂得欣賞，對美好的事物沒有遵循應有的禮儀。

「牛嚼牡丹」的讀音是：[niú jué mǔ dan]。

「牛嚼牡丹」的出處：在《射鵰英雄傳》中，黃蓉為了讓洪七公傳授給郭靖功夫，特意為洪七公做了很多好吃的，同時郭靖也跟隨著一起吃，洪七公對郭靖吃飯的評價就是「牛嚼牡丹」。

「牛嚼牡丹」的下一句是：「唔識花共草」或者「不識貨」。多用來形容吃東西的場合，指好東西吃在嘴裡並不覺得有什麼特別好吃，對吃的東西並不內行。