製作牛奶淡奶油的方法有多種，以下是一種常見的製作方法：
準備食材。全脂牛奶250毫升、吉利丁片10克、糖粉32.5克、香草精7.5毫升。
吉利丁準備。將吉利丁片剪成小塊後用冷水浸泡5分鐘。
加熱牛奶。將全脂牛奶小火加熱，同時不斷攪拌，直到吉利丁片完全融化。
混合材料。將泡軟的吉利丁片加入牛奶中，攪拌至吉利丁完全融化。
加入糖粉和香草精。將糖粉和香草精加入牛奶混合液中，充分攪拌均勻。
冷藏和攪拌。將混合液放入冰櫃冷藏，大約需要60至90分鐘，期間每隔15至20分鐘取出手動攪拌一次。
打發。混合液變濃稠後，使用電動打蛋器打發至出現清晰的紋路，體積膨脹至原來的兩倍大。
這是一種比較簡單的自製淡奶油方法，適合在家中嘗試。不同方法可能會有一些差異，但基本原理是相同的。