牛奶麵包的製作方法大致如下：
準備材料。雞蛋、純牛奶、白糖、高火性酵母粉、鹽、高筋麵粉、黃油。
將雞蛋打入盆中，加入牛奶、白糖、酵母粉和鹽，混合均勻。
加入高筋麵粉，攪拌成絮狀，由於面濕度較大，不要直接揉，多攪拌一會，直到形成麵團。
攪拌至麵團抱團後，移到矽膠墊上，加入黃油。
使用搓衣服的手法反覆推拉揉搓麵團，直到黃油被吸收，麵團不再粘手。
繼續揉面，直到能拉出薄薄的手套膜。
將麵團整理成光滑狀，放回盆中密封，醒發至兩倍大。
醒發好的麵團體積會明顯變大，內部呈蜂窩狀。取出排氣，整理成長條形，分割成等分的小面劑。
每份揉圓後，擺入烤盤裡，進行二次醒發至兩倍大。
在醒發好的麵團上撒一層薄薄的乾麵粉。
將烤盤放入預熱好的烤箱中，以170度至180度烘烤20分鐘左右。
根據個人口味和製作方便性，可以適量調整材料比例或使用其他類型的油（如玉米油）代替黃油。此外，揉面的過程中可以添加一些額外的步驟，如摔打麵團以增強其彈性。製作完成後，趁熱抹上少許黃油，可使麵包更加香脆。