牛排醃製多久

牛排的醃製時間可以從20分鐘到幾個小時不等。最佳的醃製時間取決於牛排的類型、厚度和個人口味偏好，以下是一些詳細介紹：

一般來說，較薄的牛排可能需要較短的時間，例如20到30分鐘；較厚的牛排可能需要醃製更長時間，例如1到2小時。

如果想要牛排的味道更加複雜和深入，可以在冰櫃中醃製過夜。

此外，有些方法推薦在烹飪前立即醃製牛排，或者在煎煮後再添加調味料，以達到提香入味的效果。