牛水煮

牛水煮是一種源自四川成都的川菜品牌，由熊丹妮、唐小涵和曾銳於2018年創立。這個品牌的餐飲理念是將客人視為家人，讓用餐體驗充滿溫暖。牛水煮的特色菜品是以牛肉為主要食材的水煮牛肉，這種菜餚通常使用四川獨有的短嘴壺裝上高溫的滾油現淋現燙，配以各種蔬菜如土豆、苕粉、方便麵等，提供了一種獨特的用餐體驗。此外，牛水煮也非常注重食材的新鮮和口味的創新，旨在滿足食客的個性化用餐需求。