牛油果焗蛋

牛油果焗蛋是一道美味且健康的菜餚，主要以牛油果和雞蛋為原料。以下是其常見做法：

選擇新鮮成熟的牛油果，對半切開並去核，用勺子挖出一部分果肉，以便將雞蛋或蛋液放入牛油果中。

可以在蛋液中加入適量的調味料，如鹽、黑胡椒、芝士等，以增加風味。

將準備好的牛油果放入烤箱中，設定適宜的溫度和時間進行烤制，直到表面金黃或達到理想的熟度。

出爐後的牛油果焗蛋香氣撲鼻，口感豐富，是一種既健康又美味的享受。