牛肉炒什麼青菜

牛肉可以搭配多種青菜進行炒制，如芹菜、蘆筍、胡蘿蔔、萵筍、香菇、小白菜、上海青、豆芽、青椒、茭白、洋蔥、豆腐、番茄、土豆、白菜等。這些搭配不僅美味，還具有豐富的營養價值。