牛肉邊角料怎麼處理

牛肉邊角料可以通過以下幾種方式進行處理：

製作肉醬、肉丸或肉餡：這些可以進一步用於製作漢堡、肉餅等食品。

製作牛肉粥、牛肉麪：將煮熟的廢料切成小塊，用於製作這些菜餚。

加工成牛肉乾或牛肉松：這些可以作爲零食食用。

通過這些方法，不僅可以減少浪費，還能變廢爲寶，增加餐桌上的美味選擇。